★洋蔥就是厲害,最好還是乖乖地吃洋蔥吧!(轉載)◆洋蔥就是厲害最好還是乖乖地吃洋蔥吧!◆ 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)  第1步。洋蔥洗淨切絲。第2步。容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏。第3步。隔天撈起洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜。 ● 本人則是將洋蔥絲先放點鹽,再以冷開水沖掉,然後+醋+糖(個人而異)醃製再租房子放入玻璃罐冰著(當成泡菜),一級棒ㄛ! 洋蔥比骨質疏鬆症的藥有效 家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實,身體長得高,預防骨質疏鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊“自然”的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠買屋防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥品“降鈣素“還要好。 ! 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續一周後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。 另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速賣屋率減少了 25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於“預防骨質流失”,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎房地產想像。 洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。  洋蔥可以預防膽固醇過高  據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心髒病人約30%的高密度脂蛋白含量(高密度脂蛋白為高密度脂蛋 白膽固醇,一種被認為買屋網有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。  洋蔥可以分解脂肪 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板買房子凝結,並加速血液凝塊溶解。 所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理? 洋蔥可以預防胃癌 洋蔥和大蒜,大蔥,韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低租房子。 洋蔥可以對抗哮喘 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質,據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。  洋蔥可以治療糖尿病 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有房屋出租效果。 原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。  洋蔥可以防治失眠 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經,誘人入眠的神奇功效。 洋蔥可以防治鼻塞 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,售屋網很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。 ◆適當的五則運行(天然食物、氣功運動、宗教情緒、指壓推拿、能量活水)及減少體內酸毒的增加,始能拔除病因。重要的是觀念上的改變。


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陳慧琳

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